Produkti

Palmu
video
Palmu

Palmu eļļas pārstrādes rūpnīca

Palmu eļļas dziļa apstrāde Šīs zemas kušanas temperatūras palmu eļļas tiek pārdotas tieši vai izmantotas kā eļļas sajaukšana, vai arī tiek tālāk apstrādātas. Otrs produkts ir 28 grādu palmu eļļa, ko izmanto kā speciālu eļļu pārtikas produktiem. Pēc neliela rafinēšanas procesa to var tieši iepildīt sajauktajā eļļā vai...

Funkcija

 

Palmu eļļas dziļa apstrāde


Hb178e3099d4a49438fe922da1a21ef1bg

Neapstrādātu palmu eļļu var rafinēt un frakcionēt, lai iegūtu pārtikas kvalitātes iepakojuma eļļu un stearīnu. Pirms citu kušanas punktu mīksto tauku frakcionēšanas ir nepieciešama atkrāsošana un dezodorēšana. Šķidrā palmu eļļa (īpaši mīkstie tauki) ir galvenais līdzeklis ieguldījumu frakcionēšanas rūpnīcās. Tiek ņemtas vērā arī citas eļļas un tauki.

Palmu eļļa ir pusšķidra temperatūrā no 20 grādiem līdz 25 grādiem, un tā ir stabila oksidēšanās procesā. Lai uzlabotu palmu eļļas ražotājvalstu ekonomisko efektivitāti, bruto palmu eļļa (kušanas temperatūra 33 grādi) tiek rafinēta 24 grādu palmu eļļā un 44 grādu palmu eļļā. Vispārējie importētās palmu eļļas rādītāji: FFA saturs pie 0.06 procenti , mitruma saturs 0,05 procenti , importētās 24 grādu palmu eļļas joda vērtība parasti ir lielāka par 56, skābes vērtība (KOH) mazāka par 0,15 mg/g


Šīs palmu eļļas ar zemu kušanas temperatūru pārdod tieši vai kā eļļu maisījuma veidā, vai tālākai apstrādei. Citu produktu eļļa 28 grādu palmu eļļa kā speciāla eļļa pārtikai, var arī atkal atdalīt, lai iegūtu 38 grādu eļļu un 24 grādu eļļu. 24 grādu eļļa atpakaļ uz neapstrādātu eļļu, 38 grādu eļļa kā šķīstošā nūdeļu eļļa.


_20220308100854


Īss palmu eļļas frakcionēšanas procesa apraksts.
Šķirojamo eļļu karsē atbilstoši noteiktai temperatūrai, lai iznīcinātu sākotnējos cietos kristālus. Pēc uzsildīšanas palmu eļļa tiek transportēta uz kristalizācijas tvertni, kur kristalizācijas process tiek kontrolēts pilnībā automātiski, izmantojot iepriekš izvēlētu programmu. Kristalizācijas procesā dažādos temperatūras posmos ir nepieciešami dažādi maisīšanas ātrumi.
Kad kristalizācija ir pabeigta, tiek ievadīta filtrēšanas stadija. Mīkstie un cietie tauki tiek izfiltrēti un ievadīti uzglabāšanas tvertnē. Filtrs ir jāizskalo noteiktā laika periodā. Filtra skalošana tiek veikta, izkausējot sakarsētu palmu eļļu. Skalošanas nauda tiek cirkulēta, uzkarsējot eļļu līdz 60 grādiem (ne vairāk kā 60 grādiem) un pēc tam automātiski ar iepriekš iestatītas programmas palīdzību.


1. Neapstrādāta palmu eļļa un galīgā palmu eļļas kvalitāteRādītājs

Lieta

Kvalitātes indekss

Neapstrādāta palmu eļļa

Galīgā palmu eļļa

Kušanas punkts/ grāds

33-39

Krāsa (Lovibond šūna 133,4 m) Mazāka vai vienāda ar

-------

Dzeltens:30,Sarkans:3.0

Pārredzamība

-------

Skaidrs, caurspīdīgs plkst50 grādi

Mitrums un gaistošās vielas/ procenti Mazāks par vai vienāds ar

0.20

0.05

Nešķīstošs piemaisījums/ procenti Mazāks vai vienāds ar

0.05

0.05

Skābes vērtība (KOH)/(mg/g) Mazāka vai vienāda ar

10.0

0.20

Peroksīda vērtība/(mmol/kgMazāks par vai vienāds ar

-------

5.0

Fe/(mg/g) Mazāks vai vienāds ar

5.0

-------

Cu/(mg/g) Mazāks vai vienāds ar

0.4

-------

Smarža & Garša

Raksturīga palmu eļļas smarža un garša, bez smaržas

1. Frakcionētipar gala palmu eļļas kvalitātes indeksu

Lieta

Kvalitātes indekss

RBD PalmOil

Palmu Super RBD eļļa

Palmu stearīns

Kušanas punkts/ grāds

Mazāks vai vienāds ar 24

Mazāks vai vienāds ar 19,5

Lielāks vai vienāds ar 44

Pārredzamība

Skaidrs, caurspīdīgs plkst40 grādi

Skābes vērtība (KOH)/(mg/g) Mazāka vai vienāda ar

0.20

0.40

Peroksīda vērtība/(mmol/kgMazāks par vai vienāds ar

5.0

Mitrums un gaistošās vielas/ procenti Mazāks par vai vienāds ar

0.05

0.05

0.20

Nešķīstošs piemaisījums/ procenti Mazāks vai vienāds ar

0.05

0.05

0.05

Smaržo un garšo

Raksturīga palmu eļļas smarža un garša, bez smaržas

Krāsa (Lovibond šūna 133,4 m) Mazāka vai vienāda ar

Dzeltens:30,Sarkans:3.0

Mitrums un gaistošās vielas/ procenti Mazāks par vai vienāds ar

0.05

Nešķīstošs piemaisījums/ procenti Mazāks vai vienāds ar

0.05

 

Rafinēšanas rūpnīca


Frakcionēšana

,

,3

Populāri tagi: palmu eļļas rafinēšanas rūpnīca, Ķīna, ražotāji, piegādātāji, rūpnīca, pirkt, lēti

Jums varētu patikt arī

(0/10)

clearall